卤味连锁品牌设计|长沙小卤之约品牌升级

2018-10-28 23:05东联商业设计策划机构
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长沙连锁卤味店-小卤之约品牌重构

项目名称:小卤之约

项目行业:卤制品连锁零售

合作时间:2017年

合作内容:品牌定位&理念重构,品牌VI视觉设计,品牌SI终端店面设计/店铺装修

合作背景:小卤之约起步于2016年,原品牌定位“吃货集中营”,直营3家店,店面约60-80㎡大小,以卤制品为主营,辅营奶茶,提供休闲区可供客户店内吃东西。原品牌VI视觉设计以绿色为主色,具象的小女孩全身像为LOGO,小清晰风格。下图为原品牌设计形象:


品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

【品牌原始形象】


联品牌重构思路及设计方案:

  1. 品牌定位&理念重构----我们推翻了“吃货集中营”概念,卤制品单品数量本就不多,集中营是个伪命题,作为专业生产卤味的公司,在饮品方面也不专业,反而可能拉低顾客对品牌整体印象,我们提出“小锅慢卤 更鲜香”的价值主张,另外原品牌故事述说一个90后女孩的创业故事,我们则在此基础上提出“一味传三代,百年之约”的卤味世家品牌故事,传递相比“吃货集中营”完全相反的更专业,更专注的品牌定位,“小卤之约”即“小锅慢卤,百年之约”的品牌诠释!

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构


2.80㎡的店面只卖10几个单品,面积浪费巨大,坪效极低,同时也不利于日后的加盟复制扩张,投资回报比太低,并将店面终端策略改为20-30㎡档口式店,店面风格形象关键词“老店新作” "手作感” 等。效果示意:

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

新店面形象设计



3.原品牌LOGO是个具象的全身女孩,过于复杂不便于记忆,我们重构为简约的女孩漫画头像,并配上卤味制作的红头巾,将一味传三代的品牌故事融入LOGO,并将红头巾的配饰作为店员的工服配饰,虚实一体化

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

新LOGO设计

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

工装形象设计



4.除了店面装修风格的调整,我们还为营销氛围设计了多款海报,海报主题紧扣卤味与专注感,调动顾客味蕾!

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

海报设计

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

海报设计

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

海报设计

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

菜单设计

品牌升级案例分享——小卤之约品牌重构

开业预热海报设计



5.终端形象重构后,我们为此进行了标准化复制的店面模块化施工方案,使得小卤之约在接下来的3个多月内,快速开出了10多家长沙地区直营店,且店面风格形象完整统一,识别性高度一致。


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