卤味连锁品牌设计|长沙小卤之约品牌升级
长沙连锁卤味店-小卤之约品牌重构
项目名称：小卤之约
项目行业：卤制品连锁零售
合作时间：2017年
合作内容：品牌定位&理念重构，品牌VI视觉设计，品牌SI终端店面设计/店铺装修
合作背景：小卤之约起步于2016年，原品牌定位“吃货集中营”，直营3家店，店面约60-80㎡大小，以卤制品为主营，辅营奶茶，提供休闲区可供客户店内吃东西。原品牌VI视觉设计以绿色为主色，具象的小女孩全身像为LOGO，小清晰风格。下图为原品牌设计形象：
【品牌原始形象】
東联品牌重构思路及设计方案：
品牌定位&理念重构----我们推翻了“吃货集中营”概念，卤制品单品数量本就不多，集中营是个伪命题，作为专业生产卤味的公司，在饮品方面也不专业，反而可能拉低顾客对品牌整体印象，我们提出“小锅慢卤 更鲜香”的价值主张，另外原品牌故事述说一个90后女孩的创业故事，我们则在此基础上提出“一味传三代，百年之约”的卤味世家品牌故事，传递相比“吃货集中营”完全相反的更专业，更专注的品牌定位，“小卤之约”即“小锅慢卤，百年之约”的品牌诠释！
2.80㎡的店面只卖10几个单品，面积浪费巨大，坪效极低，同时也不利于日后的加盟复制扩张，投资回报比太低，并将店面终端策略改为20-30㎡档口式店，店面风格形象关键词“老店新作” "手作感” 等。效果示意：
新店面形象设计
3.原品牌LOGO是个具象的全身女孩，过于复杂不便于记忆，我们重构为简约的女孩漫画头像，并配上卤味制作的红头巾，将一味传三代的品牌故事融入LOGO，并将红头巾的配饰作为店员的工服配饰，虚实一体化
新LOGO设计
工装形象设计
4.除了店面装修风格的调整，我们还为营销氛围设计了多款海报，海报主题紧扣卤味与专注感，调动顾客味蕾！
海报设计
海报设计
海报设计
菜单设计
开业预热海报设计
5.终端形象重构后，我们为此进行了标准化复制的店面模块化施工方案，使得小卤之约在接下来的3个多月内，快速开出了10多家长沙地区直营店，且店面风格形象完整统一，识别性高度一致。