餐厅装修施工有哪些注意事项

长沙餐厅装修施工时比较复杂，除了在整体风格设计上要结合菜品的文化特色，装修材料的选择要注重环保和经济实惠，确保施工规范以外，还涉及到消防的施工和申报、卫生部门的审核、空调系统和弱电系统等等很多方面。

其中，整个设计方案的空间设计，是饭店装修设计的基础和难点，良好的动线设计和优秀的功能区域规划，不仅可以顺利通过消防、卫生、环评的审核，也会为饭店经营节省不必要的人员和开支，给日后的生意兴隆打下良好的基础，反之，不合理的方案布局设计就会惹出很多麻烦。同时，餐厅的用电用煤、排风新风也是不可忽视的重要环节。

1. 弱点系统

一般来说，餐厅用电分为以下四部分：厨房设备、照明、插座、外立面。其中厨房设备与插座是主要部分。设计时需要清楚这不同设备的功率，按照每个设备的功率计算出餐厅的总用电量。这个总用电量还需由餐厅业主上报给物业进行审核，若超过总用电标准则需对超额部分的用电量进行申请。

2. 通风设计

由于餐厅内部存在灯光、电器设备、包括厨房、饭菜、人群的散热散湿量较大，再加上用餐高峰时人员密度高，使用时间较为集中，所以为了确保餐厅环境的舒适安全，必须通过换气与供应新风，使餐厅空气保持清洁，去除酒菜异味以及油烟等问题。

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